Babylonstoren

Von bezaubernden Weinbergen und majestätischen Tälern umgeben, bietet das Hotel Babylonstoren außergewöhnliche Ausblicke auf die Umgebung. Die exklusiven Unterkünfte wurden im kapholländischen Stil erbaut und begeistern mit Geräumigkeit. Die abgeschiedenen Häuser und Villen fungieren als friedliche Rückzugsorte nach erlebnisreichen Tagen in der Weinregion Südafrikas. Marmorfliesenböden, freistehende Badewannen und viel Privatsphäre zeichnen viele der Unterkünfte aus. Neben den Garden und Fynbos Cottages (mit einem oder zwei Schlafzimmern) gibt es eine großzügige Familien-Villa – genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten und lassen Sie die Seele baumeln.

Stets nach dem gerichtet, was im hoteleigenen Garten momentan gedeiht, variieren die Menüs im Babylonstoren immer. Dank Farm-to-Fork-Philosophie kommen saisonale Speisen auf den Tisch. Das Motto "Pick, Clean and Serve" wird ganz großgeschrieben - das merkt man auch in der liebevollen Zubereitung. Der Küchenchef zaubert leckere Gerichte auf die Teller der Gäste, die die traditionelle Küche des südlichen Afrikas perfekt widerspiegeln und sich dabei an dem Erntekalender orientieren.

Mitten im Dreieck der weltbekannten Weinorte Paarl, Franschhoek und Stellenbosch am Fuße der Berge Simonsberg und Franschhoek erwartet Sie das Hotel Babylonstoren. In einem tiefgrünen Weintal gelegen, begeistert das Reiseziel nicht nur Weinkenner, sondern auch Naturliebhaber. An einem klaren Tag können Sie von den Bergen sogar bis zum Tafelberg schauen. Das Gebiet rund um Franschhoek darf sich laut TripAdvisor zu den Top 25 aufstrebenden Reisezielen weltweit zählen. Sie besitzt eine der denkwürdigsten Weinstraßen der Welt.

Gourmets statten der Charmonix Wine Farm einen Besuch ab und verkosten edle Tropfen in den weiten Weingebieten Südafrikas - ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker. Das Weinmuseum zeigt verschiedene Artefakte rund um das Thema Wein auf und aus dem Scented Room kommen Ihnen Gerüche von Rosmarin und Lavendel entgegen. Das Herzstück der Working-Wine-Farm ist jedoch der Garten: Schlendern Sie durch den Garten, verweilen Sie in einer der vielen versteckten Ecken und lassen Sie Gerüche und Farben auf sich wirken. Gehen Sie auf eine Gartentour mit den Gärtnern oder lernen Sie mehr über die heilende Wirkung verschiedener Kräuter im Healing Garten. Mit dem Fahrrad können Sie an den Weinreben vorbei zu den Lavendelfeldern fahren Richtung Kopje. Wenn Sie die letzten Meter hochlaufen, eröffnet sich ein magischer Blick über die gesamte Farm und darüber hinaus. Babylonstoren empfängt Sie mit Fitnessraum inklusive Blick auf den Garten sowie verschiedenen Poolbereichen.